Giugno-settembre

All’interno dello splendido complesso di Poltu Quatu in Sardegna apre il Pop-up Restaurant de Il Marchese. Le terrazze del locale si aprono sulla splendida vista del fiordo, con le scogliere verdi della macchia mediterranea.

Il menù per questa nuova avventura estiva de Il Marchese Poltu Quatu comprende piatti di mare realizzati con ingredienti locali d’eccezione che ben si alternano alla cucina tradizionale romana che si può trovare nei locali di Roma e Milano.